大七酒造-生酛純米梅酒

生酛梅酒
是大七酒造推出的「首款利口酒」。
釀造理念是要超越以往所有的梅酒，
成為梅酒巔峰之作。

這款梅酒選用的梅子，主要是和歌山縣生產的大粒【南高梅】，釀造原酒並非常見的普通白酒，
而是利用生酛釀造法釀造的清酒。
經過對各種清酒原酒的品鑒比較，
大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。
純米生酛口感醇厚，與梅子的酸味完美契合，
毋需再添加過多糖分，調配出的梅酒香淳順滑。
生酛梅酒一推出市場，便立即就在利口酒有關評選中奪得第一，並被多國的米其林星級餐廳選用。


容量 ： 720ml
酒精度 ： 12度

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