市野屋 本格梅酒

明治時代創業，
酒造位於北阿爾卑斯山腳下，使用在當地被稱為“女清水”，
海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。
泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物，達到天然深層過濾的潔淨作用。

酒造擅長使用適合長野縣產米，
如美山錦、人心地、山恵錦、
到現時為止亦仍然堅持從洗米至製麹及酒母都使用『全手工』，為現今機器自動化時代中十分少見。

2年前酒造重新改革，邀請業內知名，與杜氏之神農口尚彦同屬「能登流派」的伊藤正和先生擔任杜氏一職。
過往於「笹一酒造」(代表作-旦)
擔任杜氏，亦為笹一的作品於日本國內的鑑評會獲獎無數。

此酒款以『 市野屋大吟釀』 為基礎釀造而成的高級梅酒，
全手工製作，無添加、無色素，帶著濃郁的香氣，
具有甘酸的完美平衡。

酒精濃度:10%
容量:500ml

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